Maydanoz bir provitamin A (Beta karoten )
kaynağıdır. Bu özelliği ile görme gücüne, kılcal damar sistemine,
adrenal bezine ve troid bezine iyi gelir. Ayrıca potasyum, kükürt,
kalsiyum, magnezyum ve klorin yönünden de zengindir. Maydanoz suyundaki
yüksek klorofil miktarı kanı arttırarak oksijeni metabolize eder ve
böbreklerin, karaciğerin, idrar yollarının temizlenmesine yardım eder.
Sindirim enzimlerini uyararak sindirim rahatsızlıklarını dindirir. İnce
barsaktaki peristaltik hareketleri arttırır. Bir tutam maydanoz günlük
C Vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar.
*Kanı temizler, kansızlığa, mesane
iltihaplanmasına ,kum, böbrek taşı ile tansiyona,şişmanlığa,böbrek ve
karaciğer rahatsızlıklarına,damar sertliğine etkilidir. Maydanoz suyuna
bal ve limon ilave edilerek günde 1-2 bardak içilir. Böbrek
rahatsızlıklarında; 4 bardak suya 1 demet maydanoz yıkanır konur, 5
dakika kaynatılır, süzülür, günde 3 kere 1′er çay bardağı içilir.
*Tohumları idrar ve safra söktürücüdür. Maydanoz,
aybaşı sancılarını keser, adetleri düzenler ve kolaylaştırır, ağrıları
giderir, akıntıları keser.Barsak solucanlarının düşürülmesine yardım
eder. Gazın dışarı atılmasını sağlar.
*Grip ve nezleyi geçirir, balgam söktürür,
terletir, ateş düşürür.Kan şekerini normal seviyede tutar, kansere
karşı koruyucudur, vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar, romatizma
hastalığına ve sarılığa iyi gelir.
*Yatmadan önce ağızda çiğnenen bir demet maydanoz
rahat uyumayı sağlar. Bulantılarda ve nefes darlığında bir tutam
maydanozu iyice çiğneyerek yutmak kişiyi rahatlatır.
*Anne sütünü azaltır. Emzikli kadınların süt
kanalı tıkanmalarında maydanoz lapası uygulanır. Yara, kesik ve
morartıları iyileştirir. Kulak ve diş ağrısına iyi gelir.
*Afrodizyaktır
*Sivilceli,lekeli,pürüzlü ve kırışık ciltlerde parlaklılık ve pürüzsüzlük verir.
2 bardak kaynatılmış suda, 1 demet yıkanmış maydanoz sapları ile
beraber üstü kapalı olarak kısık ateşte 5 dk. Kaynatılır.20 dk.
Demlenmeye bırakılır süzülür.Böylece etkili cilt losyonu ve lapası elde
edilir.Temiz cilde lapası sürülüp 20 dk bekletilir,sonra süzülen
maydanoz suyu ile cildi yıkanır.Her gün günde birkaç kez uygulanır.
*Saçları besler,parlatır, dökülmeyi yavaşlatır. Saçlar maydanoz suyu ile yıkanır.
*Arı ve haşarat sokmalarında sokulan yere sürülürse ağrıyı giderir
KULLANILIŞI
Birkaç taze yaprak, bir litre suda kaynatılarak günde iki fincan
içilir. Kuru yapraklardan elde edilen toz, günde iki tutam içilebilir.
Kompres ve gözler için losyon ve şampuanı yapılır.
Astım, menopoz, ağrılı adet görme ve öksürük için yukarıdaki kaynamaya
birkaç kök ve yarım avuç tohum atılarak el ayak banyoları yapılır.
Lapası kıyılmış yapraklardan yapılır. *Şeker hastalığında:
3 demet maydanoz ezilir, 6 bardak suya konulur, üstü kapatılır, 30
dakika demlemeye bırakılır, sonra süzülür, üzerine 1,5 su bardağı taze
sıkılmış limon suyu ilave edilir. Her gün sabahları aç karnına 1 bardak
içilir. . *UYARI:Maydanoz suyu 60 gr’dan fazla ve tek başına içilmemeli. Havuç-elma suyuyla içilebilir. Böbrek iltihabı olanlar yememelidir .
alıntıdır
